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2010-03 |
| Les restaurants asiatiques pointés par France 2 |
Présence de matière fécale dans les produits, des germes en pagaille… Telle est la conclusion de l’enquête fraîchement menée par une équipe de télévision française (France 2) dans des restaurants asiatiques de l’Hexagone. L’émission « Envoyé spécial » a fait analyser une quarantaine de produits (raviolis, nems, bœuf aux oignons, rouleaux ...
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| Produits alimentaires |
2010-03 |
| Légère hausse de l’indice |
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L’indice des prix à la consommation (IPC) a enregistré, en janvier dernier, une augmentation de 0,2 % par rapport au mois précédent. C’est ce qu’indique une note du HCP. Cette variation est due à une hausse de l’indice des produits alimentaires (+0,3 %) et de celui des produits non alimentaires (+0,2 ...
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| EMBALLAGE |
2010-03 |
| Solution de décontamination H2O2 |
Le groupe Serac, en partenariat avec le Product Technology Center (du groupe Nestlé, en Suisse) a mis au point une solution technologique pour la stérilisation des emballages par peroxyde d’hydrogène vapeur (H2O2).
Ce procédé innovateur repose sur la génération du mélange air chaud & H2O2 en un seul point, au ...
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| SALON CHR |
2010-03 |
| Marocotel 2010, 200 exposants attendus |
La Chambre française de commerce et d’industrie au Maroc finalise les préparatifs de Marocotel 2010. Il se tient du 10 au 13 mars prochain à l’Office des foires et expositions de Casablanca. C’est la XIe édition de ce salon international de l’équipement professionnel de l’hôtellerie, de la restauration, des métiers de ...
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| Agriculture & environnement |
2010-03 |
| Une pomme de terre OGM entre dans l’UE |
Du jamais-vu dans l`UE depuis plus de 10 ans. La Commission européenne ouvre les portes à la pomme de terre génétiquement modifiée. Il s’agit de la pomme terre Amflora, mise au point par le groupe allemand BASF et dont la culture est autorisée dans l`Union européenne « à des fins industrielles ...
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