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| Eaux de table |
2010-04 |
| Coca-Cola va lancer Ciel en demi-litre |
La bouteille d’eau de table Ciel sera bientôt disponible en format demi-litre. Coca-Cola entend ainsi se positionnement sur un marché des plus concurrentiel. Ce produit viendra s’ajouter à la bouteille Ciel d’un litre. Le concept est celui d’une eau osmosée et ozonée, embouteillée à Casablanca.
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| AGRICULTURE régionale |
2010-03 |
| L’agropole de Béni-Mellal en devenir |
Béni Mellal accuse quelque retard quant à la mise sur pied de son agropole. Une agropole devant comprendre des unités destinées à l`oléiculture, l`agrumiculture et l`élevage, avec une partie consacrée à la recherche-développement. Le projet devait être totalement mis en œuvre avant 2010.
Les études techniques nécessaires ont été confiées ...
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| COLORANTS ALIMENTAIRES |
2010-03 |
| De nouvelles couleurs naturelles chez Wild Flavors |
Wild Flavor annonce la commercialisation d`un colorant alimentaire naturel stable en conditions acides bleu. Ce nouveau colorant vient compléter la gamme de Nature. Ce nouveau colorant, destiné à l`alimentaire et aux boissons, il est stable en conditions acides (dans une gamme de pH comprise entre 2,5 et 8,0). D`après Wild Flavors, ...
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| Levure et santé publique |
2010-03 |
| Une solution pour réduire la formation d`acrylamide |
Functional Technologies Corp, un leader mondial dans la recherche et la technologie des levures, a annoncé qu`elle a conçu, testé une technologie brevetée qui permet de réduire la formation d`acrylamide, un composé cancérigène qui se forme lorsque les aliments riches en amidon sont cuits, frits ou grillés. Reconnu mondialement comme ...
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| Distribution et nutrition |
2010-03 |
| Casino se débarrasse de ses produits à base d’huile de palme |
Casino s’engage à supprimer l’huile de palme de ses produits. L’enseigne de distribution française a en effet pris en compte le fait que l’utilisation de ce produit est remise en cause, et que sa consommation massive peut présenter des risques pour la santé et notre environnement.
Sur le plan nutritionnel, cette ...
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